水果+咖啡狂熱!掀起年輕人喝過癮的果味咖啡新風潮

目錄

水果咖啡
水果咖啡
加入好友

什麼是水果咖啡?還是咖啡水果?

儘管水果和咖啡的結合聽起來有些特別,但這種獨特的組合實際上具有吸引消費者的潛力,特別是亞太地區的年輕咖啡愛好者。全球各地紛紛推出水果風味或添加水果成分的咖啡和冰咖啡新品,帶來口感別樹一格的咖啡體驗。根據英敏特全球新產品資料庫(GNPD)的數據,在2015年7月至2019年6月期間,美國市場佔據了全球26%的水果成分咖啡新品。同時,英敏特研究還指出,接近五分之一的美國消費者對添加果汁和檸檬汁的即飲冰咖啡表示興趣。

 

為什麼各地紛紛吹起水果咖啡風暴?

水果咖啡
水果咖啡(圖片來源:ETtoday新聞雲)

水果咖啡近年來在年輕人中受到熱捧,甚至在日本的「AOTIGER Coffee」和台灣的「大苑子」等手搖飲品品牌推出了專為水果咖啡系列。這種創新的概念吸引了年輕消費者的眼球。

 

亞太地區年輕消費者對水果風味的咖啡感興趣。根據英敏特研究,超過四分之一的中國20至24歲城市咖啡消費者表示,他們更喜歡口感不那麼苦澀的咖啡。同樣比例的泰國18至23歲城市消費者表示,他們願意為能帶來樂趣且獨特的產品支付更高價格。這些創新飲品有潛力滿足消費者對於口感和體驗的需求。

 

是年輕人就要喝杯水果咖啡?

水果咖啡
水果咖啡

為了開拓果味咖啡的市場,雀巢咖啡在亞太地區推出了水果口味的即溶咖啡。今年,他們在印尼推出了以柚子和其他熱帶水果風味為特色的果味即飲咖啡,帶來清新的果味體驗。雀巢稱這款混合口味的咖啡為「混搭概念」,旨在提供全新且意想不到的體驗,吸引年輕消費者的注意。他們希望這樣可以讓雀巢咖啡品牌更貼近年輕消費者。

 

各大品牌也紛紛推出水果咖啡產品?

水果咖啡
水果咖啡

除了雀巢,其他品牌如肯德基和馬來西亞品牌Tealive也在中國和馬來西亞市場推出了果味即飲咖啡產品。這些品牌從餐飲行業獲得靈感,開發出多種口味的果味咖啡,給消費者帶來與眾不同的體驗。

 

對於快速消費品牌和咖啡品牌來說,餐飲業包括咖啡館和連鎖奶茶店等,是果味咖啡產品研發和創新的靈感來源。例如,在印尼,一些知名咖啡館如Excelso、Kedai Kopi Kulo和Monks都提供甜味的酪梨咖啡,成為他們的招牌飲品。

 

咖啡還可以加氣泡水?

水果咖啡
水果咖啡

大名鼎鼎的西西里咖啡正是如此。咖啡加入氣泡水的組合正成為一種新的趨勢,帶給咖啡愛好者全新的口感體驗。這種創新的概念結合了咖啡的濃郁風味和氣泡水的清爽口感,形成了一種令人愉悅的結合。通常,咖啡與氣泡水的結合具有微妙的平衡,既保留了咖啡的豐富風味,又帶來了氣泡水獨特的清涼感。這種口感組合讓人感到清新宜人,特別是在炎熱的天氣中,更能讓人愛不釋手。

 

咖啡加氣泡水的組合不僅在咖啡店中受到歡迎,也成為了家庭和自家製作咖啡的新風尚。透過在咖啡中添加氣泡水,你可以自由調整口感和氣泡水的比例,讓咖啡成為更個性化的飲品。

 

無論是傳統的冰咖啡還是熱咖啡,加入氣泡水都能為你帶來耳目一新的體驗。咖啡的苦澀與氣泡水的清爽相互融合,令人驚喜的口感絕對會讓你愛上這種組合。

 

如果你追求新鮮和獨特的咖啡體驗,不妨嘗試咖啡加氣泡水,讓你的味蕾感受到一場令人陶醉的口感之旅。無論是在家中還是在咖啡店中,這種組合都值得一試,讓你品味咖啡的全新風味。亞太地區的咖啡品牌可以考慮在咖啡中加入氣泡水,為消費者帶來更清爽的口感。類似碳酸飲料的概念,碳酸即飲咖啡帶有微妙的清爽口感,絕對是一種享受。

 

總結

果味咖啡的潮流正不斷在年輕族群中蔓延,這種創新和多元口味的概念吸引了他們的注意。透過與水果的結合,咖啡產品獲得了新的滋味,並吸引了更廣泛的消費者群體。無論是水果風味咖啡還是加入氣泡水的水果咖啡,這些新的口味組合都為咖啡市場帶來了新的機遇和挑戰。

 

★商品訂購推薦★

如果想每天體驗水果咖啡但又沒有咖啡機的朋友,現在也可以透過連結快速購買到賴雅妍代言的非洲芒果新陳代謝咖啡唷:

《專利非洲芒果新陳代謝咖啡(15包/盒x4/6/8盒) 賴雅妍代言 - Angel LaLa 天使娜拉》

別忘了加入我們Line官方帳號唷
別忘了加入我們Line官方帳號唷

延伸閱讀